طرق وأدوات تحضير كوب من القهوة

الجميل في القهوة المختصة أيضاً هو تنوع طرق تحضيرها، فمن أبرز

طرق تحضير القهوة المختصة المقطرة: الترشيح، التنقيع، الكبس،

الانسحاب. وأيضاً تتنوع أدوات تحضير كل طريقة، وكذلك تتنوع

المُرشّحات (الفلاتر) المستخدمة معها، فمنها الورقي ومنها القطني ومنها

المعدني . فكل طريقة من هذه الطرق وكل مُرشح (فِلتر) مُستَخدَم، يعطي

نتيجة ومذاق مغاير عن الآخر وهذا فقط لنوع قهوة واحد، فكيف ببقية

أنواع القهوة الأخرى. كما أن نوع معالجة القهوة، ودرجة التحميص،

ودرجة طحن القهوة، ودرجة حرارة الماء ونوعيته وطريقة صَبه، تعلب

دوراً مهماً في مذاق القهوة، لذا يجب الاعتناء بكل خطوة من خطوات

تحضير القهوة المختصة للحصول على كوب مميز.

تم عمل هذا الموقع بواسطة